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第167章 飘香猪肚鸡


走出教室,温阮才悄悄松了口气,抬手轻轻抚了下胸口,脸上还带着点没散的红晕。
  第一次站讲台,看着一屋子孩子,她心里其实一直绷着根弦,这会儿才算真正放下。
  杨校长先回去了,外面只剩下袁梦在,两人并肩往办公室走。
  袁梦眉眼弯弯,毫不掩饰地夸赞:“你也太厉害了吧,第一次上课就这么好,孩子们全程都乖乖的,比我上课还听话。”
  袁梦是去年刚毕业回来教书的,年纪和温阮差不多,性格活泼跳脱,笑起来眼睛亮晶晶的,说话爽利。
  和她轻松聊着天,温阮原本紧绷的情绪一下子散了大半,心里也轻快了不少。
  到了校长办公室门口,袁梦给她做了个加油的手势先走了。
  温阮心里微微打鼓,摸不透校长到底满不满意,只能硬着头皮敲门。
  “请进。”
  看到是她来了,杨校长这才笑着开口:“刚才课讲得很不错,有耐心,方法也好,孩子们特别喜欢你。”
  温阮一下子松了口气,眼里亮了起来。
  她自己都没想到第一次试课就真的成了,这算是人生里扎扎实实迈出了新一步。
  “校长过奖了,我也是第一次上课,还有很多要学的。”
  “那你什么时候能来正式上班?”杨校长直接问。
  温阮愣神,没想到这么快,不过快点好,早点安顿下来,她也放心,语气干脆:“我随时都可以。”
  杨校长笑得开心了:“那好,明天就来报到吧。”
  说着就拿出登记表和录用证明,递给她:“先把登记表签了,以后工资福利,都按正式老师标准走。”
  温阮握着笔,确认没问题认真签下了自己的名字。
  从今天起,她就是一名正式的老师了。
  为了庆祝当上老师,温阮路过集市时特意挑了一只肥嫩的土鸡,又拣了一副干净的猪肚,打算炖一锅鲜香的猪肚鸡汤。
  回到院里,她先把猪肚用盐和石灰反复搓洗干净,里外都搓得发白无异味,再切成宽条。
  鸡肉斩成大块,冷水下锅焯去血沫,捞出用温水冲净。
  砂锅里添足清水,放入鸡块、猪肚条,丢进几片姜和葱白,最后放上几粒胡椒。
  大火烧开后,撇干净表面的浮沫,随即转成最小的火,盖上砂锅盖慢煨。
  不多时,锅里的汤渐渐咕嘟出细密的小泡,香气一点点漫出来。
  先是淡淡的肉香,随后混着胡椒的微辛与猪肚的淳厚,满院子都是暖融融的鲜香味。
  汤体慢慢熬成奶白色,肉质酥而不烂,隔着锅盖都能闻到那股香气,勾得人直流口水。
  罗嫂子在隔壁听到劈柴火的声音,知道是温阮回来了,赶紧拉着二虎过来打听消息。
  进门就闻到满院鸡汤香,她笑着开口:“小温,试课咋样啊?”
  温阮一边往灶里添着柴火,一边笑着回:“嫂子,成了,杨校长说明天就能去上班,正式当老师了。”
  罗嫂子一听,当场高兴地拍了大腿:“哎哟,可太好了,我就知道你准行。”
  她越说越欢喜:“当老师多体面啊,家属院好多媳妇都想去学校,可要么没文化,要么没手艺,全都选不上。你是高中学历,又会画画,当美术老师再合适不过。”
  说到这儿,罗嫂子语气带了几分畅快:“你刚来时,背后还有人嚼舌根,笑你是农村来的。这下可好,真真长长地出了一口气,农村来得咋了?凭本事吃饭,一点不比别人差。”
  她自家也是农村出身,最见不得别人看不起乡下出来的人,这会比温阮自己还激动。
  二虎仰着小脸喊:“婶婶好厉害,以后我上学也让你教。”
  温阮看着热心爽快的罗嫂子,心里温暖。
  快到饭点,罗嫂子很懂规矩,立马带着二虎往回走。
  这年头家家口粮都金贵,饭点主动避开,是最基本的人情世故。
  二虎小鼻子一抽一抽,闻着满院浓香舍不得走。
  可妈妈说了不能添麻烦,只能舔舔小嘴,一步三回头地跟着回去了。
  汤炖得奶白浓稠,温阮把猪肚捞出来切成均匀细条,回锅再滚了一遍,盛出一碗,端着就往罗嫂子家送。
  她一进门罗嫂子就慌了,连忙摆手:“你这是干啥。”
  温阮笑着往桌上放:“嫂子,一点鸡汤,你和大虎二虎尝尝。”
  罗嫂子脸都急白了,一个劲往回推:“这可使不得,鸡和猪肚都是精贵东西,你又放了那么多好料子,费钱又费心思,我们哪能白吃你的。”
  她说什么都不肯收,双手紧紧按着碗沿,死活不松:“你刚上班要花钱,留着自己补身子,嫂子可不能占你这个便宜。”
  温阮看着罗嫂子执意推辞的模样,眉眼弯起,“嫂子,咱俩是邻居,平日里你没少帮我,我刚到家那会,缺东少西都是你搭把手,这点汤算不得什么。”
  她顺势把碗往罗嫂子手里送,又接着说:“这不是庆祝我当上老师嘛,高兴的事,就得跟亲近的人分享。
  再说大虎二虎正是长身体的时候,喝点鸡汤补补,你就别跟我客气了,再推辞就是跟我生分了。”
  罗嫂子手里推着碗,心里又暖又纠结,看着碗里奶白的汤,闻着那股香味,知道温阮是真心实意。
  可这年月,只要是肉,都是要攒好久钱才能买到的稀罕物,平白收下,她心里实在过意不去。
  “你这丫头,就是太实诚。”罗嫂子拗不过她,脸上满是动容,只能松了手,嘴里还不停念叨,“下次可不许这样破费了,你挣钱不容易,往后留着自己吃,嫂子心里领了你的情就成。”
  温阮见她收下,笑着摆摆手:“不麻烦,都是举手之劳。”
  又逗了逗一旁眼巴巴看着鸡汤的二虎,才转身回了自己家。
  回到院里,砂锅里还留着大半锅热乎的猪肚鸡汤,鲜香四溢。
  温阮盛了一碗自己喝,汤汁入口温润鲜香,暖胃又暖心。
  罗嫂子收下鸡汤,心里一直过意不去。
  快到晚饭时间,她翻出珍藏的腊排骨,切了一大块,麻利下锅炖的油香透亮,盛了满满一大碗端了过来。
  “小温,你尝尝嫂子家的腊排骨,自己腌的,香得很。”
  温阮看着堆得冒尖的一大碗,又看看罗嫂子一脸认真模样,真是又无奈又好笑。
  “嫂子,你也太实诚了,我这还有一锅没吃完的猪肚鸡,你还回这么多排骨,我哪儿吃得完啊。”
  罗嫂子大手一挥:“那不一样,你的是鸡跟猪肚,我的就是点腊肉,不值钱,你快拿着,热乎着呢。”
  温阮看着满满当当摆了一桌,忍不住摇头笑了。

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